시그니처 3 블렌드(통후추 혼합)
시그니처 블렌드 3종으로 시작하는 후추생활
싱글오리진과는 다른 풍미를 경험하실 수 있을거에요!
📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
Information
시그니처 팩은 로제 블렌드(15g), 더 퍼스트 블렌드(15g), 오페퍼 블렌드(15g)(총 3가지 블렌드)로 구성되어 있습니다.
로제 블렌드 Rosé Blend / 산지 : 마다가스카르
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와
나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
더 퍼스트 블렌드 The First Blend / 산지 : 캄보디아
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다.
오페퍼 블렌드 Ö PEPPER Blend / 산지 : 캄보디아
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
구체적으로 어울리는 음식들은 주문시 동봉되는 카드를 참고해주세요:)
추가 옵션제품
페퍼크러셔 및 전동그라인더에는 약 7~8g의 후추가 들어갈 수 있고,
각 페퍼팩은 15g으로 페퍼크러셔에 약 2회씩 충진할 수 있습니다.
* 핑크페퍼와 완전히 건조되지 않은 프레쉬 페퍼와 발효후추는 사용 권장되지 않습니다.
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
전동그라인더
(그 외 사항은 제품에 동봉된 메뉴얼 참고부탁드립니다.)
- 재질 : 몸체(폴리카보네이트), 축(스테인레스), 그라인딩 부위(도자기=세라믹), 뚜껑(ABS)
- 사이즈 : 37*139MM
- 중량 : 190g
- 투입량 : 8 내지 15g(후추 종류에 따라 상이함)
- 작동시간 : 충전 후 약 10~15분
- 충전타입 : USB C-type
- 굵기조절 : 5단계
추가 옵션>
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
Packaging : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다.
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를 위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
Information
시그니처 팩은 로제 블렌드(15g), 더 퍼스트 블렌드(15g), 오페퍼 블렌드(15g)(총 3가지 블렌드)로 구성되어 있습니다.
로제 블렌드 Rosé Blend / 산지 : 마다가스카르
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와
나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
더 퍼스트 블렌드 The First Blend / 산지 : 캄보디아
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다.
오페퍼 블렌드 Ö PEPPER Blend / 산지 : 캄보디아
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
구체적으로 어울리는 음식들은 주문시 동봉되는 카드를 참고해주세요:)
추가 옵션제품
페퍼크러셔 및 전동그라인더에는 약 7~8g의 후추가 들어갈 수 있고,
각 페퍼팩은 15g으로 페퍼크러셔에 약 2회씩 충진할 수 있습니다.
* 핑크페퍼와 완전히 건조되지 않은 프레쉬 페퍼와 발효후추는 사용 권장되지 않습니다.
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
전동그라인더
(그 외 사항은 제품에 동봉된 메뉴얼 참고부탁드립니다.)
- 재질 : 몸체(폴리카보네이트), 축(스테인레스), 그라인딩 부위(도자기=세라믹), 뚜껑(ABS)
- 사이즈 : 37*139MM
- 중량 : 190g
- 투입량 : 8 내지 15g(후추 종류에 따라 상이함)
- 작동시간 : 충전 후 약 10~15분
- 충전타입 : USB C-type
- 굵기조절 : 5단계
추가 옵션>
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
Packaging : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다.
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를 위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
