📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
SMOKED PEPPER 스모크드 페퍼(훈연 뿌추*)
*뿌추란? 뿌려먹는 후추로 다양한 블렌드를 뿌추로 만나보실 수 있습니다.
12월의 뿌추는 스모크드 페퍼입니다
연말을 맞이하여 <스모크드 페퍼(훈연뿌추)>를 소개합니다.
추워지는 계절에는 모닥불이 간절한데 집에서는 불을 피울 수 없어 갈증을 느끼다가
그 결핍을 후추로 풀어보고자 스모크드 페퍼를 제작하였습니다.
오페퍼는 그해 수확한 후추를 그해 소진하는 것을 원칙으로, 수확한 지 1년 이내의 후추들을 소개하고자 노력하고 있습니다.
미처 소진되지 못한 전년도 다크레드페퍼를 연말 바이브에 맞게 스모크드 뿌추(훈연후추)로 재탄생시켜 보았습니다.
캄폿 후추의 강한 향에 뒤지지 않도록 3가지 나무로 훈연하고,
이 중 과일 나무를 더해 달콤한 다크레드 페퍼의 과실미를 부각시켜 다이나믹한 스모키함을 느끼실 수 있어요
구성
1.5g * 15개입
Pairing with
- 재료 :고기, 해산물(구운 연어, 구운 새우), 구운 채소(아스파라거스, 파프리카, 버섯, 감자), 치즈, 사퀴테리, 버터 등
- 요리 : 시저샐러드, 피자, 사퀴테리 보드, 바베큐 등
Monthly bbuchu Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
SMOKED PEPPER 스모크드 페퍼(훈연 뿌추*)
*뿌추란? 뿌려먹는 후추로 다양한 블렌드를 뿌추로 만나보실 수 있습니다.
12월의 뿌추는 스모크드 페퍼입니다
연말을 맞이하여 <스모크드 페퍼(훈연뿌추)>를 소개합니다.
추워지는 계절에는 모닥불이 간절한데 집에서는 불을 피울 수 없어 갈증을 느끼다가
그 결핍을 후추로 풀어보고자 스모크드 페퍼를 제작하였습니다.
오페퍼는 그해 수확한 후추를 그해 소진하는 것을 원칙으로, 수확한 지 1년 이내의 후추들을 소개하고자 노력하고 있습니다.
미처 소진되지 못한 전년도 다크레드페퍼를 연말 바이브에 맞게 스모크드 뿌추(훈연후추)로 재탄생시켜 보았습니다.
캄폿 후추의 강한 향에 뒤지지 않도록 3가지 나무로 훈연하고,
이 중 과일 나무를 더해 달콤한 다크레드 페퍼의 과실미를 부각시켜 다이나믹한 스모키함을 느끼실 수 있어요
구성
1.5g * 15개입
Pairing with
- 재료 :고기, 해산물(구운 연어, 구운 새우), 구운 채소(아스파라거스, 파프리카, 버섯, 감자), 치즈, 사퀴테리, 버터 등
- 요리 : 시저샐러드, 피자, 사퀴테리 보드, 바베큐 등
Monthly bbuchu Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
