2/9 이후 순차배송되는 제품입니다.
해당 제품 선택시, 다른 제품들과 합배송된, 분리발송을 위해서는 꼭 분리결제 부탁드립니다.
WHISKEY PEPPER
위스키 뿌추의 홀페퍼콘 버전입니다.
*사용한 위스키 : 기원 독수리(25년과 동일)
올해도 작년과 동일하게 기원 독수리를 사용하였습니다.
한국의 위스키 양조장인 기원 디스틸러리는 전세계적으로 권위있는 위스키 대회에서 수상은 연속 거머쥐고 있습니다.
한국의 위스키로 작업할 수 있게 되어 뿌듯하고 올해도 소개할 수 있어 감회가 새롭습니다
* 위스키 페퍼 : 플로럴한 마다가스카르 화이트 페퍼를 위스키에 침용하여 화이트 페퍼에 섬세한 위스키 향을 입혔습니다.
눈이 쏟아져 내리던 1월의 어느 한낮에 바깥에 서 있는데 하얀 눈을 보고 있으니 위스키 한모금 생각이 간절하더라고요.
이 계절이 지나면 위스키와 후추의 만남이 어색해질 것 같아 계절감을 담은 위스키 뿌추를 기획하게 되었습니다.
위스키가 어려우신 분들도 위스키 뿌추를 통해 위스키에 대한 좋은 인상을 가질 수 있는 기회가 되길 바랍니다.
<위스키 페퍼 향노트>
- 바닐라의 부드러운 달콤함
- 라벤더의 플로럴함
- 파우더리한 질감
- 카라멜의 묵직함
- 측백나무의 그윽한 우드 향
Pairing with
- 재료 : 유제품, 간장, 고추장, 육류,, 바닐라, 과일, 카카오 등
- 음식 : 바닐라 아이스크림, 초코케이크, 양념불고기, 떡볶이, 크림파스타 등
(특히, 꾸덕한 크림파스타에 특히 잘 어울립니다!)
*작년 사용자들의 추천 페어링
1. 아이스크림
2. 딸기+피스타치오
3. 크림 베이스 소스, 파스타
3. 햄버거, 짜계치, 초콜릿, 치즈, 가염아몬ㅎ
후기로 꿀조합들 알려주시면 우리의 식복지가 셀프로 향상됩니다:)
Information
- 원산지 : 마다가스카르
- 수확시기 : 2025 봄
- 품종 : Piper Nigrum
- 타입 : Round
- 위스키 페퍼 향노트 : 바닐라의 부드러운 달콤함, 라벤더의 플로럴함, 파우더리한 질감, 카라멜의 묵직함, 측백나무의 그윽한 우드 향
패키징 : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
기본용량 : 15g
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를 위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
2/9 이후 순차배송되는 제품입니다.
해당 제품 선택시, 다른 제품들과 합배송된, 분리발송을 위해서는 꼭 분리결제 부탁드립니다.
WHISKEY PEPPER
위스키 뿌추의 홀페퍼콘 버전입니다.
*사용한 위스키 : 기원 독수리(25년과 동일)
올해도 작년과 동일하게 기원 독수리를 사용하였습니다.
한국의 위스키 양조장인 기원 디스틸러리는 전세계적으로 권위있는 위스키 대회에서 수상은 연속 거머쥐고 있습니다.
한국의 위스키로 작업할 수 있게 되어 뿌듯하고 올해도 소개할 수 있어 감회가 새롭습니다
* 위스키 페퍼 : 플로럴한 마다가스카르 화이트 페퍼를 위스키에 침용하여 화이트 페퍼에 섬세한 위스키 향을 입혔습니다.
눈이 쏟아져 내리던 1월의 어느 한낮에 바깥에 서 있는데 하얀 눈을 보고 있으니 위스키 한모금 생각이 간절하더라고요.
이 계절이 지나면 위스키와 후추의 만남이 어색해질 것 같아 계절감을 담은 위스키 뿌추를 기획하게 되었습니다.
위스키가 어려우신 분들도 위스키 뿌추를 통해 위스키에 대한 좋은 인상을 가질 수 있는 기회가 되길 바랍니다.
<위스키 페퍼 향노트>
- 바닐라의 부드러운 달콤함
- 라벤더의 플로럴함
- 파우더리한 질감
- 카라멜의 묵직함
- 측백나무의 그윽한 우드 향
Pairing with
- 재료 : 유제품, 간장, 고추장, 육류,, 바닐라, 과일, 카카오 등
- 음식 : 바닐라 아이스크림, 초코케이크, 양념불고기, 떡볶이, 크림파스타 등
(특히, 꾸덕한 크림파스타에 특히 잘 어울립니다!)
*작년 사용자들의 추천 페어링
1. 아이스크림
2. 딸기+피스타치오
3. 크림 베이스 소스, 파스타
3. 햄버거, 짜계치, 초콜릿, 치즈, 가염아몬ㅎ
후기로 꿀조합들 알려주시면 우리의 식복지가 셀프로 향상됩니다:)
Information
- 원산지 : 마다가스카르
- 수확시기 : 2025 봄
- 품종 : Piper Nigrum
- 타입 : Round
- 위스키 페퍼 향노트 : 바닐라의 부드러운 달콤함, 라벤더의 플로럴함, 파우더리한 질감, 카라멜의 묵직함, 측백나무의 그윽한 우드 향
패키징 : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
기본용량 : 15g
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를 위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
