📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
ZEPI PEPPER
8월의 뿌추는 제피뿌추입니다
작년 뿌추 설문조사 결과, 무려 2위를 차지했다죠
제피는 초피의 사투리이지만 왠지 제피가 더 귀여운 느낌이라
오페퍼에서는 제피라고 소개하고 있습니다
(귀여우면 되는거죠 뭐)
오페퍼의 후추들은 향신료=강한 향이라는 편견을 깨기위해
향기롭고 섬세한 향을 만들고 있습니다
이번달의 제피뿌추는 제피의 화사한 산미를 강조하고자 캄폿 화이트 페퍼를 베이스 후추로 사용하고
염도가 더해진 마다가스카르 그린페퍼를 추가하여 여름에 어울리는 향으로 조화롭게 블렌딩 되어있어요
제피가 들어간 블렌드는 생각보다 우리 근처에 있었어요.
일본요리를 하는 식당에 가면 비치되어 있는 시치미에도 제피가루가 들어갑니다
산초뿌추(마라뿌추)를 좋아하셨던 분들은 산초와는 조금 다른 제피의 향에 재미를 느끼실 수 있을거에요
제피뿌추는 8월동안만 소개됩니다
생선이나 하얀색 재료들과 간장이 들어가는 음식에 좋은 페어링이 될 거에요
Pairing with
하얀색 재료들에 잘 어울리지만 라벤더 뿌추 보다 그 폭이 더 넓어요.
- 재료 : 아이스크림, 버터, 생크림, 카이막, 치즈, 밀가루로 만든 빵 등, 흰살 생선(장어, 대구), 항정살, 소고기, 두부, 면류, 간장, 우엉
- 음식 : 계란밥, 오차즈케, 냉소바, 칼국수, 간장이 들어가는 음식들
구성
1. 뿌추 15개 (각 1.5g)
2. 띠부띠부 스티커(예시) : 뿌추를 담은 컵이나 상자에 붙이는 스티커
3. 네임스티커(예시) : 추가옵션 +500원 (뿌추가 섞이는 것을 방지하기 위한 스티커)
Package(예시)
Monthly bbuchü Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
ZEPI PEPPER
8월의 뿌추는 제피뿌추입니다
작년 뿌추 설문조사 결과, 무려 2위를 차지했다죠
제피는 초피의 사투리이지만 왠지 제피가 더 귀여운 느낌이라
오페퍼에서는 제피라고 소개하고 있습니다
(귀여우면 되는거죠 뭐)
오페퍼의 후추들은 향신료=강한 향이라는 편견을 깨기위해
향기롭고 섬세한 향을 만들고 있습니다
이번달의 제피뿌추는 제피의 화사한 산미를 강조하고자 캄폿 화이트 페퍼를 베이스 후추로 사용하고
염도가 더해진 마다가스카르 그린페퍼를 추가하여 여름에 어울리는 향으로 조화롭게 블렌딩 되어있어요
제피가 들어간 블렌드는 생각보다 우리 근처에 있었어요.
일본요리를 하는 식당에 가면 비치되어 있는 시치미에도 제피가루가 들어갑니다
산초뿌추(마라뿌추)를 좋아하셨던 분들은 산초와는 조금 다른 제피의 향에 재미를 느끼실 수 있을거에요
제피뿌추는 8월동안만 소개됩니다
생선이나 하얀색 재료들과 간장이 들어가는 음식에 좋은 페어링이 될 거에요
Pairing with
하얀색 재료들에 잘 어울리지만 라벤더 뿌추 보다 그 폭이 더 넓어요.
- 재료 : 아이스크림, 버터, 생크림, 카이막, 치즈, 밀가루로 만든 빵 등, 흰살 생선(장어, 대구), 항정살, 소고기, 두부, 면류, 간장, 우엉
- 음식 : 계란밥, 오차즈케, 냉소바, 칼국수, 간장이 들어가는 음식들
구성
1. 뿌추 15개 (각 1.5g)
2. 띠부띠부 스티커(예시) : 뿌추를 담은 컵이나 상자에 붙이는 스티커
3. 네임스티커(예시) : 추가옵션 +500원 (뿌추가 섞이는 것을 방지하기 위한 스티커)
Package(예시)
Monthly bbuchü Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
