📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
green MALA PEPPER
9월의 뿌추는 청산초 뿌추(마라뿌추)입니다
청산초는 마자오라고 불리며, 빨간색 마라인 화자오와는 조금 다른 향을 지니고 있습니다.
중국의 마라는 우리나라의 산초/제피와는 또 다른 계통의 열매로,
지난달 제피뿌추와 비교하실 수 있도록 연속하여 소개하게 되었습니다.
첫 기획은 2023년 용산의 웨이&티하우스 레스토랑에서 사용할 블렌드를 개발하기 위해 시작되었으나,
올해 유독 찾으시는 분들이 많아 한번 더 소개하게 되었습니다.
(마라 올리브 키트에 있던 바로 바로 그 블렌드!)
사진 속 패키지는 용산 웨이티&레스토랑에 가시면 만나보실 수 있고,
마라뿌추는 오페퍼의 노란 패키지로 제공되니 참고부탁드립니다.
제피뿌추를 좋아하셨던 분들은 제피와는 조금 다른 중국 열매의 향을 비교하면서 즐겨보실 수 있을거에요
마라뿌추는 9월동안만 소개됩니다
서늘한 바람이 불어오면 국물류에 넣어보세요:)
Pairing with
- 재료 : 김치, 지방이 많은 재료, 굴소스, 샐러리, 오이 등
- 음식 : 만두, 컵라면, 우육탕면 등 국물있는 면류, 김치볶음밥, 양고기, 마라탕, 감자튀김, 두부구이 등
구성
1. 뿌추 15개 (각 1.5g)
2. 띠부띠부 스티커(예시) : 뿌추를 담은 컵이나 상자에 붙이는 스티커
3. 네임스티커(예시) : 추가옵션 +500원 (뿌추가 섞이는 것을 방지하기 위한 스티커)
Package(예시)
Monthly bbuchü Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
📦 오페퍼의 후추들은 월·화·수에만 배송됩니다.
오페퍼가 하고 있는 일은 단순한 “후추 판매”가 아니라, 맛의 깊이와 생산자의 정성, 그리고 신선함이라는 가치를 전하는 일입니다.
신선한 후추를 가장 좋은 상태로 보내드리기 위해, 배송을 주 3일로 제한하고 있습니다.
이유는 단 하나, 품질 관리(QC)에 집중하기 위해서입니다.
오페퍼의 후추는 매년 농장의 날씨, 수확 시점, 건조 조건이 다르므로, 포장 전 제품 하나하나의 상태를 꼼꼼히 점검해서 전달하고 있습니다.
‘오로지 최선의 상태로’.
위와 같은 철학 아래, 매주 월요일부터 수요일까지만 배송을 진행합니다.
새벽배송이 일상화된 시대에 늦은 배송이나 품절로 불편을 드릴 수도 있지만, 그 뒤에는 신선함과 정직함을 최우선으로 하는 오페퍼만의 원칙이 있습니다.
언제나 최고의 후추를 전하겠습니다.
늦은 배송에 대한 양해부탁드리며, 기다려주시는 분들께는 미리 감사드립니다.
<배송안내>
배송지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (30,000원 이상 "결제"시 무료배송, 장바구니 금액 아닌 결제금액 기준입니다)
배송일 | 월/화/수요일 배송, 오후 2시 이전 결제건 월/화/수 당일 집하, 이후 주문건은 차주 월요일 집하
배송기간 | 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 제품 QC 및 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
green MALA PEPPER
9월의 뿌추는 청산초 뿌추(마라뿌추)입니다
청산초는 마자오라고 불리며, 빨간색 마라인 화자오와는 조금 다른 향을 지니고 있습니다.
중국의 마라는 우리나라의 산초/제피와는 또 다른 계통의 열매로,
지난달 제피뿌추와 비교하실 수 있도록 연속하여 소개하게 되었습니다.
첫 기획은 2023년 용산의 웨이&티하우스 레스토랑에서 사용할 블렌드를 개발하기 위해 시작되었으나,
올해 유독 찾으시는 분들이 많아 한번 더 소개하게 되었습니다.
(마라 올리브 키트에 있던 바로 바로 그 블렌드!)
사진 속 패키지는 용산 웨이티&레스토랑에 가시면 만나보실 수 있고,
마라뿌추는 오페퍼의 노란 패키지로 제공되니 참고부탁드립니다.
제피뿌추를 좋아하셨던 분들은 제피와는 조금 다른 중국 열매의 향을 비교하면서 즐겨보실 수 있을거에요
마라뿌추는 9월동안만 소개됩니다
서늘한 바람이 불어오면 국물류에 넣어보세요:)
Pairing with
- 재료 : 김치, 지방이 많은 재료, 굴소스, 샐러리, 오이 등
- 음식 : 만두, 컵라면, 우육탕면 등 국물있는 면류, 김치볶음밥, 양고기, 마라탕, 감자튀김, 두부구이 등
구성
1. 뿌추 15개 (각 1.5g)
2. 띠부띠부 스티커(예시) : 뿌추를 담은 컵이나 상자에 붙이는 스티커
3. 네임스티커(예시) : 추가옵션 +500원 (뿌추가 섞이는 것을 방지하기 위한 스티커)
Package(예시)
Monthly bbuchü Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
